Mọi người vẫn nghĩ tinh bột là nguồn cơn của việc tăng cân?
Thực tế không phải tinh bột lúc nào cũng xấu mà thậm chí còn giúp chúng ta cân bằng hormones, cải thiện vóc dáng cũng như làn da. Chuyên da dinh dưỡng Stephanie Taibe đã nói “Tinh bột rất quan trọng bởi chúng chính là năng lượng”. Cùng điểm danh 5 Loại tinh bột giàu chất dinh dưỡng này nhé.
Pasta Lúa Mì
Các loại bún, miến, mì thường mang đến cho chúng ta cảm giác không lành mạnh vì có nguy cơ đẩy cao hàm lượng isulin trong cơ thể. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết thực phẩm ăn kiêng từ lúa mì chứa nhiều chất xơ và trải qua ít khâu chế biến hơn. Sợi pasta lúa mì sẽ có quá trình chuyển hóa lâu hơn các loại tinh bột khác khi đưa chúng vào cơ thể
Các Loại Đậu
Mặc dù các loại đậu đều thuộc nhóm tinh bột nhưng lại chưa rất nhiều chất xơ, axit folic, Kali và Magie rất tốt cho sức khỏe giúp hạ lượng đường trong máu, cải thiện mức Cholesterol và bảo vệ đường ruột. Đặc biệt lượng calo trong đậu rất thấp vì vậy bạn có thể ăn bao nhiêu tùy thích. Món này rất thích hợp làm món ăn chống đói vặt giữa ngày.
Trái Cây
Không ai nghĩ rằng trái cây thuộc nhóm tinh bột nhưng thực tế trái cây là kết quả từ thực vật mà thực vật chưa 1 phần glucose – một hình thức của tinh bột. Tất cả mọi loại trái cây đều tốt, giúp hấp thụ nhiều lượng dưỡng chất có trong tinh bộ được nạp vào cơ thể. Cung cấp nhiều Vitamin và khoáng chất đẩy lùi các chất chống oxy hóa, ngăn ngừa bệnh tật.
Yến mạch/Ngũ Ngốc
Trong yến mạch có 66% phần tinh bột có lợi cho cơ thể. Các thành phần bao gồm: Đạm, chất béo, chất xơ, và một số khoáng chất khác. Chất đạm và chất xơ giúp kiểm soát cơn them ăn của bạn đồng thời giúp thúc đẩy tạo cơ bắp cho cơ thể. Bạn có thể kết hợp yến mạch cùng mốt số loại hạt như hạnh nhân, điều, óc chó, … để tăng thêm độ dịnh dưỡng của bữa ăn.
Bí Đỏ
Bí đỏ chứa rất ít lượng tinh bột và chất béo. Trung bình 1kg bí đỏ chỉ cung cấp khoảng 40 calo. Chất xơ trong bí đỏ tạo cảm giác no bụng và giúp đẩy lùi quá trình hấp thụ đường trong máu. Ngoài ra bí đỏ còn chưa 1 lượng lớn Beta- Carotene và Vitamin C Rất tốt cho thị lực và làm sáng da.
Trên đây là các loại tinh bột – hữu ích cho việc kiểm soát cân nặng và làm đẹp da. Hãy bỏ túi vào cẩm nang làm đẹp của bạn ngay hôm nay nhé.
Liên hệ ngay với Ngọc Trâm Spa để được tư vấn và chăm sóc da toàn diện.